“盐焗鸡腿肉” 食材明细主料鸡腿3只盐焗鸡粉5克蚝油2勺生抽2勺香葱1颗辅料老姜适度原味口味非常简单可玩性盐焗鸡腿肉的作法步骤1准备好必须的材料。2竖着托一刀，轻轻松松就把鸡腿肉给所取下来了。3三个鸡腿肉都取好，如图。4取好的鸡腿肉都放入碗中，把葱，盐焗鸡粉，生抽，蚝油，老姜，都一起放进碗中。

5戴着上重复使用手套，把鸡腿肉捉均匀分布。6用保鲜膜撕开，送来入冰箱油炸，油炸1小时以上，这样更加熟透些。

7打开多功能锅，把火力进到仅次于，油炸好的鸡腿肉拿出来，皮朝下，先煎至出有油质。8然后把鸡腿肉刷个面之后煮至，垫上盖子，这样可以延长煎制时间，鸡腿肉煮得更慢。9煮好的鸡腿肉切好装盘才可。

10成品图。11成品图。小窍门1、油炸的时候时间充裕的话尽可能油炸能多达8个小时。

2、我都是习惯了油炸的时候提早一个晚上混合好调料然后敲冰箱，这样最便利。

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